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【新作】季節限定&ランチ

寒さ本番になってきました。風邪気味のスタッフかおりです。

店内はクリスマス一色です。

マスターが一生懸命ツリーを飾っていました~。


今週から始まった季節限定デザートをご紹介します。


①ショコラワッフル
ショコラワッフル

生地にココアを練りこみ、たっぷりとチョコレートソースをかけています。
ママレードはチョコレートの甘さを引き立てますので、
ちょこっとつけながら食べるのがオススメです。

ショコラワッフルはスタッフよしだ君とママさん考案です。

今年の新作なのでぜひご賞味くださいませ。


②フォンダンショコラ
フォンダンショコラ

去年大ヒットになりましたフォンダンショコラ今年も作っています。

チョコレートを去年のものよりスイートなものに変えてみました。

甘さは控えめなのですが、チョコレートの風味にヤミツキになります。


③ホットアップルパイ
ホットアップルパイ

ひとときの冬の定番メニューとなっています。

毎年少しずつ改良を加えて、今年のリンゴコンポートも最高です。

ママさんが信州のリンゴをじっくりコトコト煮込んでいます。



秋から引き続きぜんざいやラテ各種もご提供しています。



ランチは野菜がお安くなってきたので、
冬野菜シリーズです。

冬なので、トマトベースではなくクリームベースで作りました。

①冬野菜のクリームパスタ
冬野菜のクリームパスタ

カブとクリームの相性はバッチリです。

明日からの3日間、12/8(木)~12/10(土)のAランチになります。

ぜひご賞味くださいませ。



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